Przejdź do głównej zawartości

Kulki mocy / Energy balls


Składniki:
- 200 g daktylów suszonych
- 130 g fig suszonych
- 100 g wiórków kokosowych
- 4 łyżeczki kakao dla dzieci
- 1 łyżeczka proszku jagód Acai
- 1 łyżeczka Guarany w proszku
- 2,3 łyżki oleju kokosowego nierafinowanego
- 2 łyżki ksylitolu
- 2 łyżki mleka owsianego

Dodatkowo:
- 50 g wiórków kokosowych do posypania
- garść płatków migdałowych do posypania

Przepis:
Daktyle zalać wrzątkiem i zostawić na około 10-15 minut. Po tym czasie odlać wodę. Figi zalać wrzątkiem, wymoczyć i odlać wodę.
Do naczynia wrzucić daktyle, figi. Dodać wiórki kokosowe, proszek Acai,  guaranę, olej kokosowy, kakao, ksylitol, mleko owsiane i całość zblendować, aby konsystencja była spójna . Wyrobić kulki i posypać wedle uznania. Przechowywać w lodówce, maksymalnie parę dni.

Jest to słodka, zdrowa przekąska, która dostarczy nam wiele energii i pomoże w koncentracji. 
Proszek z jagód Acai ma charakterystyczny posmak, więc można zrobić kulki bez niego. 


EN

Components:
- 200 g dried dates
- 130 g of dried figs
- 100 g of coconut flakes
- 4 teaspoons of cocoa for children
- 1 teaspoon of Acai berry powder
- 1 teaspoon of Guarana powder
- 2.3 tablespoons of unrefined coconut oil
- 2 tablespoons of xylitol
- 2 tablespoons of oat milk

Additionally:
- 50 g of coconut chips for sprinkling
  - a handful of almond flakes for sprinkling

Recipe:
Dilute the dates with boiling water and leave for about 10-15 minutes. After this time, pour out the water. Figs pour boiling water, soak and pour water.

Put the dates and figs into the dish. Add coconut flakes, Acai powder, guarana, coconut oil, cocoa, xylitol, oat milk and blend everything to make the consistency consistent. Make balls and sprinkle according to your taste. Store in a fridge, a maximum of a few days.


It is a sweet, healthy snack that will give us a lot of energy and help in concentration.

Acai berry powder has a distinctive aftertaste, so you can make balls without it.

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Muffinki szpinakowo miętowe z czekoladą II / Spinach and mint muffins with chocolate II

Składniki:  100 g masła bez laktozy 200 g świeżego szpinaku baby 300 g mąki pszennej bio typ 550 80 g cukru trzcinowego 2 jajka bio 1 łyżeczka proszku do pieczenia liście z około trzech gałązek świeżej mięty szczypta soli 100 g czekoladek mlecznych Przepis: Masło roztopić. Szpinak, miętę zblendować. Dodać do nich masło, jajka, ponownie zblendować. Dodać proszek do pieczenia , cukier, sól oraz mąkę. Całość zblendować aż do uzyskania gładkiej konsystencji.  Do uzyskanego ciasta wsypać pół porcji czekoladek i delikatnie wymieszać. Przelać do foremek i resztę czekoladek wysypać na górze.  Piec w 170 stopniach przez około 20 minut Wychodzi około 12 muffinek EN Ingredients: 100 g butter without lactose 200 g fresh baby spinach 300 g organic wheat flour type 550 80 g cane sugar 2 organic eggs 1 teaspoon of baking powder leaves with about three sprigs of fresh mint pinch of salt 100 g milk chocolates Recipe:...

Świąteczne ciasteczka ozdobne / Christmas decorative cookies

Składniki: 50 g masła 50 g cukru pudru 135 g mąki pszennej bio 1 jajko bio szczypta soli himalajskiej pół łyżeczki proszku do pieczenia kilkanaście sztuk cukierków karmelków Przepis: Do miski wrzucić pokrojone na kawałki masło, dodać cukier puder, jajko, mąkę, sól, proszek. Dokładnie wyrobić dłońmi aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Włożyć do lodówki na około godzinę.  Po wyjęciu z lodówki blat oprószyć mąką i rozwałkować ciasto. Wyciąć kształty foremkami, pozostawić środek pusty, wyłożyć na blachę z papierem do pieczenia i do każdego ciastka w środku ułożyć po jednym cukierku.  Piec w 180 stopniach z termoobiegiem przez 10 minut.  Po wyjęciu odstawić do ostygnięcia a potem porozkładać tak, aby się nie posklejały :) EN Components: 50 g butter 50 g icing sugar 135 g organic wheat flour 1 organic egg a pinch of Himalayan salt half a teaspoon of baking powder several pieces of caramel cand...

Babeczki czekoladowo waniliowe / Chocolate vanilla cupcakes

Składniki: 160 g masła 200 g mąki jaglanej 400 g serka homogenizowanego waniliowego 2 jajka bio 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki soli himalajskiej 30 g ciemnego kakao 1 łyżeczka cukru waniliowego  + czekoladki mleczne lub deserowe 40 - 50 g Przepis: Masło rozpuścić. Dodać serek, jajka, mąkę, sól, proszek, kakao, cukier i dokładnie zmiksować.  Po wyłożeniu do foremek, posypać czekoladkami.  Piec w 170 stopniach przez około 30 minut :) EN Ingredients: 160 g butter 200 g millet flour 400 g homogenized vanilla cheese 2 organic eggs 1 teaspoon of baking powder half a teaspoon of Himalayan salt 30 g dark cocoa 1 teaspoon vanilla sugar   + milk or dessert chocolates 40 - 50 g Recipe: Melt the butter. Add cheese, eggs, flour, salt, powder, cocoa, sugar and mix thoroughly. After laying into molds, sprinkle with chocolates. Bake at 170 degrees for about 30 minutes :)