Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą pierniki

Lekkie pierniczki II / Light gingerbread cookies II

Składniki: 120 g masła bez laktozy 100 g cukru muscovado 50 g miodu 300 g mąki pszennej typ 450 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżka przyprawy do piernika 1 jajko bio pół łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli Przepis: Masło pokrojone na kawałki zetrzeć z cukrem i jajkiem oraz miodem.  Dodać mąkę, przyprawy, sól i sodę.  Ciasto wyrobić. Utworzyć dwie kule, owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na 1 do 2 godzin. Po tym czasie wyjąć jedną kulę, opruszyć mąką i rozwałkować między arkuszami papieru do pieczenia. Wyciąć pierniki, następnie tak samo zrobić z drugą kulą, jeśli ciasto będzie się za bardzo kleiło, to można jeszcze schować do lodówki. Piec w 160 stopniach przez około 15 minut :)  EN Components: 120 g of lactose-free butter 100 g of muscovado sugar 50 g of honey 300 g of type 450 wheat flour 2 teaspoons of cinnamon 1 tablespoon gingerbread spice 1 bio egg half a teaspoon of baking soda pinch of salt Recipe: Grate the butter, cut into pieces, with sugar, egg and honey....

Lekkie pierniczki / Light gingerbreads

Składniki: 225 g masła 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka imbiru 1 łyżeczka mieszanki do piernika 100 g ksylitolu 100 g cukru muscovado 360 g mąki (typ 450) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko 1 łyżka melasy buraczanej  Przepis: Do dużej miski dajemy masło pokrojone na kawałki w temperaturze pokojowej. Następnie dodajemy po kolei składniki z listy, wyrabiając ciasto w misce aż do uzyskania jednolitej masy. Następnie wkładamy ciasto do lodówki na 1 -2 godzin. Po wyjęciu opruszamy mąką blat i ciasto i wałkujemy. Wykrawamy formy. Ustawiamy piekarnik na 160 stopni i pieczemy na blaszy wyłożonej papierem do pieczenia około 15 - 20 minut, aż do stwardnienia ciasta. Gdy ciasto za bardzo się kruszy, tak że nie da się wałkować, można schować do lodówki na jakiś czas i powtórzyć wykrawanie. ' EN Components: 225 g butter 2 teaspoons of cinnamon 1 teaspoon of ginger 1 teaspoon gingerbread mix 100 g of xylitol 100 g muscovado sugar ...