Przejdź do głównej zawartości

Brownie z malinami / Brownie with raspberries

Składniki:
- 100 g kakao dla dzieci
- 150 g masła bez laktozy
- 110 g cukru trzcinowego nierafinowanego
- 110 g mąki kukurydzianej
- 30 g mąki pełnoziarnistej Bio
- 4 jajka Bio
- szczypta soli
- około 200 - 250 g malin

 Przepis:
W garnku rozpuścić masło, dodać kakao, cukier, sól i wymieszać. Dodać mąkę, jajka. Wymieszać dokładnie do uzyskania gładkiej konsystencji. Przelać do formy 20 x 20 cm wysmarowanej masłem. Dodać na wierzch maliny. Włożyć do nagrzanego piekarniku na 180 stopni, z czasem zmniejszać temperaturę. Piec około 40 - 60 minut w zależności od piekarnika. Maliny mogą puścić sok, więc trzeba sprawdzać czy na samym środku ciasto jest już suche/wilgotne ale nie płynne. Po wyjęciu z piekarniku zostawić w formie aż do ostygnięcia.





EN

 Components:
- 100 g cocoa for children
- 150 g butter without lactose
- 110 g of unrefined cane sugar
- 110 g of maize flour
- 30 g of whole-grain Bio flour
- 4 bio eggs
- pinch of salt
- about 200 - 250 g raspberries

 Recipe:
Melt butter in a pan, add cocoa, sugar, salt and mix. Add flour, eggs. Mix thoroughly to obtain a smooth consistency. Pour into a 20 x 20 cm form greased with butter. Add on top of raspberries. Put in a preheated 180 degrees oven, reduce the temperature over time. Bake about 40 - 60 minutes depending on the oven. Raspberries can shed the juice, so you have to check if the cake is already dry / damp but not liquid. After leaving the oven, leave it in the mold until it has cooled down.

Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Chłodnik

W lato warto jadać lekko i zdrowo, a przede wszystkim kolorowo :) Chłodnik z buraczków jest idealny w sezonie letnim, jest delikatny i bardzo smaczny, a jego żywy kolor zachwyca :) Przepis: 500 g buraków  1 l kefiru mały jogurt grecki odrobina octu winnego sól, pieprz Przygotowanie: buraki ugotować, poczekać aż ostygną a następnie zmiksować na gładką konsystencję, dodać kefir, jogurt, ocet, wszystko zmiksować, potem dodać sól, pieprz według uznania i świeży koperek (do ozdoby i na lepsze trawienie)  I GOTOWE <3  Spokojnie wystarczy na rodzinny obiad :) EN Recipe: 500 g of beets 1 l of kefir small Greek yogurt a bit of wine vinegar salt pepper Preparation: Boil the beets, wait until they cool and then blend to a smooth consistency, add kefir, yogurt, vinegar, blend everything, then add salt, pepper as desired and fresh dill (for decoration and better digestion)  AND READY <3 Easy enough for a ...
2 komentarze
Czytaj więcej

Gofry daktylowe / Date waffles

Składniki: 100 g suszonych daktyli 60 g masła bez laktozy 100 g mąki z tapioki 2 jajka bio 100 ml mleka bez laktozy 40 g mąki pszennej bio 10 - 20 g stevii 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli himalajskiej Przepis: Daktyle wsypujemy do miseczki i zalewamy wrzątkiem. Moczymy około 10 minut. Odcedzamy i blendujemy.  Masło rozpuszczamy, dodajemy zblendowane daktyle, żółtka jaj, mleko, mąki,  proszek do pieczenia, stevie, sól. Mieszamy dokładnie.  Białka ubijamy na sztywno i dodajemy do pozostałych składników. Mieszamy i gotowe.  Gofry pieczemy w maszynce do pieczenia gofrów.  Z przepisu wyjdzie około 6 dużych gofrów :) EN Ingredients: 100 g dried dates 60 g butter without lactose 100 g tapioca flour 2 organic eggs 100 ml milk without lactose 40 g organic wheat flour 10-20 g Stevia 1 teaspoon of baking powder a pinch of Himalayan salt Recipe: Pour dates into a bowl and pour boiling...
1 komentarz
Czytaj więcej

Lody borówkowe bez mleka i bez cukru / Blueberry ice cream without milk and without sugar

Składniki: - puszka mleczka kokosowego - 250 - 300 g borówek - łyżeczka pasty waniliowej dr Oetker - 4 łyżki stevii w proszku - 2 łyżki mleka owsianego lub migdałowego Przepis: Mleczko kokosowe rozlać do formy na kostki lodu i zamrozić dzień wcześniej. Borówki świeże opłukać, zamrozić w woreczku. Do naczynia przeznaczonego do kruszenia lodu wsypać zamrożone kostki mleczka kokosowego, dodać borówki, mleko owsiane lub migdałowe. Całość zblendować do uzyskania gładkiej masy, dodać pastę i stevię i ponownie zblendować. Gotowe :) Można zajadać bez wyrzutów sumienia. Najlepiej smakują odrazu po zrobieniu :) EN Components: - a can of coconut milk - 250 - 300 g blueberries - a teaspoon of vanilla paste dr Oetker - 4 tablespoons stevia powder - 2 tablespoons oat or almond milk Recipe: Pour the coconut milk into ice cubes and freeze the day before. Rinse fresh blueberries, freeze in a bag. Pour frozen cubes of coconut milk into a ...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej