Brownie z malinami / Brownie with raspberries

Składniki:
- 100 g kakao dla dzieci
- 150 g masła bez laktozy
- 110 g cukru trzcinowego nierafinowanego
- 110 g mąki kukurydzianej
- 30 g mąki pełnoziarnistej Bio
- 4 jajka Bio
- szczypta soli
- około 200 - 250 g malin

Przepis:
W garnku rozpuścić masło, dodać kakao, cukier, sól i wymieszać. Dodać mąkę, jajka. Wymieszać dokładnie do uzyskania gładkiej konsystencji. Przelać do formy 20 x 20 cm wysmarowanej masłem. Dodać na wierzch maliny. Włożyć do nagrzanego piekarniku na 180 stopni, z czasem zmniejszać temperaturę. Piec około 40 - 60 minut w zależności od piekarnika. Maliny mogą puścić sok, więc trzeba sprawdzać czy na samym środku ciasto jest już suche/wilgotne ale nie płynne. Po wyjęciu z piekarniku zostawić w formie aż do ostygnięcia.

EN

Components:
- 100 g cocoa for children
- 150 g butter without lactose
- 110 g of unrefined cane sugar
- 110 g of maize flour
- 30 g of whole-grain Bio flour
- 4 bio eggs
- pinch of salt
- about 200 - 250 g raspberries

Recipe:
Melt butter in a pan, add cocoa, sugar, salt and mix. Add flour, eggs. Mix thoroughly to obtain a smooth consistency. Pour into a 20 x 20 cm form greased with butter. Add on top of raspberries. Put in a preheated 180 degrees oven, reduce the temperature over time. Bake about 40 - 60 minutes depending on the oven. Raspberries can shed the juice, so you have to check if the cake is already dry / damp but not liquid. After leaving the oven, leave it in the mold until it has cooled down.

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Chłodnik

W lato warto jadać lekko i zdrowo, a przede wszystkim kolorowo :) Chłodnik z buraczków jest idealny w sezonie letnim, jest delikatny i bardzo smaczny, a jego żywy kolor zachwyca :) Przepis: 500 g buraków 1 l kefiru mały jogurt grecki odrobina octu winnego sól, pieprz Przygotowanie: buraki ugotować, poczekać aż ostygną a następnie zmiksować na gładką konsystencję, dodać kefir, jogurt, ocet, wszystko zmiksować, potem dodać sól, pieprz według uznania i świeży koperek (do ozdoby i na lepsze trawienie) I GOTOWE <3 Spokojnie wystarczy na rodzinny obiad :) EN Recipe: 500 g of beets 1 l of kefir small Greek yogurt a bit of wine vinegar salt pepper Preparation: Boil the beets, wait until they cool and then blend to a smooth consistency, add kefir, yogurt, vinegar, blend everything, then add salt, pepper as desired and fresh dill (for decoration and better digestion) AND READY <3 Easy enough for a ...

Czytaj więcej

Makaron w sosie pomidorowym (pyszny klasyk) / Pasta in tomato sauce (delicious classic)

Składniki: - 2 cebule - 90 g masła bez laktozy - 500 g przecieru pomidorowego - sól himalajska - pieprz ziołowy - makaron Przepis: Masło rozpuścić na wolnym ogniu w małym garnku, dodać pokrojoną na kawałki cebule i dusić aż cebula się zeszkli. Dodać przecier pomidorowy i gotować na małym ogniu około 30 minut. Potem zblendować całość, dodać sól i pieprz do smaku. W osobnym garnku ugotować makaron. Podawać razem. EN Components: - 2 onions - 90 g butter without lactose - 500 g of tomato puree - Himalayan salt - herbal pepper - pasta Recipe: Dissolve the butter slowly in a small pot, add chopped onions and stew until the onions are glazed. Add tomato puree and cook on low heat for 30 minutes. Then blend the whole, add salt and pepper to taste. Cook pasta in a separate pot. Serve together

Czytaj więcej

Gofry daktylowe / Date waffles

Składniki: 100 g suszonych daktyli 60 g masła bez laktozy 100 g mąki z tapioki 2 jajka bio 100 ml mleka bez laktozy 40 g mąki pszennej bio 10 - 20 g stevii 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli himalajskiej Przepis: Daktyle wsypujemy do miseczki i zalewamy wrzątkiem. Moczymy około 10 minut. Odcedzamy i blendujemy. Masło rozpuszczamy, dodajemy zblendowane daktyle, żółtka jaj, mleko, mąki, proszek do pieczenia, stevie, sól. Mieszamy dokładnie. Białka ubijamy na sztywno i dodajemy do pozostałych składników. Mieszamy i gotowe. Gofry pieczemy w maszynce do pieczenia gofrów. Z przepisu wyjdzie około 6 dużych gofrów :) EN Ingredients: 100 g dried dates 60 g butter without lactose 100 g tapioca flour 2 organic eggs 100 ml milk without lactose 40 g organic wheat flour 10-20 g Stevia 1 teaspoon of baking powder a pinch of Himalayan salt Recipe: Pour dates into a bowl and pour boiling...

Czytaj więcej

MalCinga

Szukaj na tym blogu