Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą walentynki

Czarna tarta z czekoladą i orzechami / Black tart with chocolate and nuts

Składniki: 110 g migdałów 100 g masła 100 g mąki pszennej bio 20 g czarnego kakao 20 g stevii + 100 g orzechów brazylijskich + 3 tabliczki mlecznej czekolady + 100 ml śmietanki 30% Przepis: Migdały moczymy w gorącej wodzie kilkanaście minut. Po tym czasie skórki można łatwo zdjąć. Obrane migdały blendujemy na mąkę. Przekładamy do dużej miski i dodajemy pokrojone na kawałki masło, przesianą mąkę, kakao i stevie.  Wyrabiamy rękoma aż całość się połączy.  Do wysmarowanej masłem formy przekładamy ciasto i ugniatamy palcami aby nie było za grube. Środek nakłuwamy widelcem. Jeśli podczas pieczenie ciasto się uniesie to można uchylić na chwilę piekarnik i po nakłuwać w danym miejscu. Do ilości składników w tym przepisie użyłam małej foremki serce i średniej formy niskiej na tarte. Wy możecie użyć dużą oryginalną formę na tartę aby wykorzystać ciasto.  Pieczemy w 180 stopniach przez około 15 minut. Zostawiamy do ostygnięcia.  W misce nad garnkiem z g...