Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą piernik

Babka piernikowa / Gingerbread cake

Składniki: 250 g mąki pszennej 5 jajek bio 50 - 70 g stevii 1 paczka budyniu czekoladowego 120 g masła bez laktozy 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka przyprawy do ciastek korzennych szczypta soli himalajskiej Przepis: Jajka ubić, dodać stevię, ponownie ubić. Mąkę z budyniem i sodą przesiać. Całość razem wymieszać. Dodać rozpuszczone masło, przyprawy, sól. Wymieszać.  Piec w 170 stopniach 40 - 45 minut. Po ostygnięciu można zrobić dowolną polewę :) EN Components: 250 g wheat flour 5 organic eggs 50 - 70 g Stevia 1 pack of chocolate pudding 120 g butter without lactose 1 teaspoon gingerbread spice 1 teaspoon baking soda 1 teaspoon spice cake a pinch of Himalayan salt Recipe: Beat eggs, add stevia, beat again. Sift the flour with pudding and soda.  Mix together. Add melted butter, spices, salt. Mix. Bake at 170 degrees 40 - 45 minutes. After cooling, you can make any coating :) ...

Marchewkowy piernik / Carrot gingerbread

Składniki: - 380 g marchewki - 330 g mąki - 180 g cukru muscovado - 170 g oleju - 3 jajka - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 łyżeczka sody oczyszczonej - 1 łyżka kakao - 2,3 łyżki przyprawy do piernika Marchewkę myjemy, obieramy i ucieramy na drobne paseczki. Przekładamy do miski. Bierzemy inną dużą miskę i wbijamy jajka, dodajemy cukier i olej i ubijamy aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodajemy startą marchewkę i mieszamy całość. Dodajemy przesianą mąkę, proszek, sodę, kakao, przyprawę do piernika i wszystko mieszamy aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Wykładamy do formy 20x20 z papierem do pieczenia. Pieczemy w 170 stopniach przez około godzinę i 10 minut. Można dodać na wierzch lukier lub polewe z czekolady. EN Components: - 380 g carrots - 330 g flour - 180 g of muscovado sugar - 170 g of oil - 3 eggs - 1 teaspoon of baking powder - 1 teaspoon of baking soda - 1 tablespoon of cocoa - 2.3 tablespoons of gingerbread spice Wash the carro...