Składniki: Ciasto 400 g mąki pszennej bio 260 g masła 3 żółtka 30 stevii Wierzch 2 tabliczki białej czekolady 100 g śmietanki 18 % lub 30 % pół cytryny 1 granat Przepis: Żółtka utrzeć ze stevią. Do naczynia wsypać przesianą mąkę, dodać pokrojone na kawałki masło i utarte żółtka. Ugniatać rękoma aż do połączenia się składników. Utworzyć kulę i zawiniętą w folię spożywczą włożyć do lodówki na około godzinę. Po wyjęciu z lodówki ciasto cienko rozwałkować pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia. Wyłożyć na wysmarowaną masłem formę na tartę. Środek po nakłuwać widelcem. Piec w 180 stopniach przez około 10 - 15 minut, aż do zarumienienia. Pozostawić do ostygnięcia. Wstawić wodę w garnku na wolnym ogniu. Położyć na garnku metalową miskę i wsypać kawałki czekolady. Dodać połowę śmietanki i mieszać, aż zaczną się łączyć. Dodać resztę śmietanki. Wycisnąć sok z połówki cytryny i wlać do rozpuszczonej czekolady. M...