Przejdź do głównej zawartości

Muffinki z borówkami / Blueberry Muffins


Składniki:
- 150 g masła bez laktozy
- 200 g mleka bez laktozy
- 100 g mąki pełnoziarnistej Bio
- 150 g mąki pszennej Bio
- 2 jajka Bio
- 100 g stewii w proszku
- 20 g cukru trzcinowego nierafinowanego
- szczypta soli
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 120 g świeżych borówek

 Przepis:

 Masło rozpuścić w garnku, dodać stewie, cukier, mąkę, jajka, proszek, sól, mleko. Wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodać borówki i delikatnie wymieszać. Ciasto wyłożyć do foremek. Piec w nagrzanym piekarniku w 180 stopniach 35 - 40 minut, aż do zarumienienia. Po upieczeniu odłożyć do ostygnięcia.
EN


 Components:
- 150 g butter without lactose
- 200 g milk without lactose
- 100 g of whole-grain Bio flour
- 150 g of wheat flour Bio
- 2 Bio eggs
- 100 g of stevia powder
- 20 g of unrefined cane sugar
- pinch of salt
- 1.5 teaspoons of baking powder
- 120 g of fresh blueberries

 Recipe:
Dissolve butter in a pan, add stevie, sugar, flour, eggs, powder, salt, milk. Mix to obtain a homogeneous consistency. Add blueberries and mix gently. Put the dough into the molds. Bake in a preheated oven at 180 degrees for 35 - 40 minutes, until it is brown. After baking, leave to cool.
Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Water !!! Woda !!!

Water makes up 60 - 70% of adult :) We should drink about two liters of water a day. When you are on a diet , you should drink a lot. This will allow us to meet the desires and ramping facility hunger;) You can not drink the water large gulps, because everything quickly go out . You have to take two small sips at least every 5 minutes. Water has amazing properties !!! It helps fight colds, it is very important good hydration when lowered immunity. Detoxifies the body of toxins (removes toxic compounds, with whom we deal on a daily basis). Drinking daily and regularly significantly improves elasticity and skin tone and eliminates unwanted blemishes and imperfections.  It prevents aging - good hydration is the key to smaller wrinkles :) Woda stanowi 60 - 70 % masy dorosłego człowieka :) Powinniśmy wypijać około dwóch litrów wody dziennie. Gdy jesteśmy na diecie , warto dużo pić. Pozwoli nam to na zaspokojenie pragnienia i oszukanie ośrodka głodu ;) ...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Śniadaniowe muffinki / Breakfast Muffins

Składniki: 70 g płatków owsianych 60 g mąki jaglanej 2 jajka bio 100 g masła bez laktozy pół szklanki suszonej żurawiny 2 - 3 łyżki ksylitolu pół szklanki mleka owsianego pół łyżeczki cynamonu pół szklanki mąki z tapioki pół łyżeczki proszku do pieczenia 30 - 40 g czekoladek deserowych szczypta soli łyżka pyłku kwiatowego 1 łyżka przyprawy Oatmeal spice od Just Spices  Przepis: Masło roztopić i przełożyć do dużej miski, dodać resztę składników, mieszać, na samym końcu dodać żurawinę i czekoladki i delikatnie wymieszać.  Piec w 170 stopniach około 30 minut, pozostawić do ostygnięcia :) Zdrowe śniadanie, pełne witamin i minerałów, dużo energii od samego rana :) EN Ingredients: 70 g oat flakes 60 g millet flour 2 organic eggs 100 g butter without lactose half a cup of dried cranberry 2-3 tablespoons of xylitol half a cup of oat milk half a teaspoon of cinnamon half a cup of tapioca flour half a teaspo...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Marchewkowe Ciasto / Carrot Cake

 Składniki: - 520 g marchewki - 115 g oleju rzepakowego - 200 g mąki kukurydzianej - 180 g mąki pszennej bio - 100 g ksylitolu - 3 jajka bio - 50 g masła bez laktozy - 1 łyżeczka sody oczyszczonej Przepis: Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Masło rozpuścić w garnku.  Do dużej miski wsypujemy utartą marchewkę, dodajemy olej, ksylitol, jajka, mąkę, sodę i masło. Całość energicznie mieszamy, aż do połączenia składników.  Całość przełożyłam do dwóch form wysmarowanych masłem:  - serduszko o średnicy 12 cm - okrągła forma o średnicy 18 cm Piec w piekarniku w 170 stopniach, jeśli ciasto za szybko będzie rosnąć, należy obniżyć temperaturę na 160 stopni i co jakiś czas uchylić delikatnie drzwi piekarnika. Piec 40 - 60 minut. Sprawdzać patyczkiem środek czy nie jest surowy. Moje ciasto oblałam białą czekoladą ze sproszkowanym burakiem :)  EN Components: - 520 g carrots - 115 g of rapeseed oil - 200 g of maize flour ...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej