Przejdź do głównej zawartości

Bożonarodzeniowe babeczki / Xmas Cupcakes




Składniki:
- 150 g masła pokrojonego na kawałki + do natłuszczenia formy
- 185 g mąki pszennej typ 500
- 140 g cukru trzcinowego muscovado
- pół łyżeczki cukru waniliowego
- szczypta soli
- 3 jajka
- pół łyżeczki proszku do pieczenia

 Przepis:
Całość wyrabiać energicznie aż uzyskamy spójną konsystencję.
Połowę masy przelać do formy/foremek nie do pełna.
Następnie do drugiej połowy masy dodać 15 g kakao + 15 g cukru muscovado + 20 g mleka bez laktozy. Całość wymieszać, po czym wypełnić do końca formę/foremki. Delikatnie przemieszać widelcem.
Wstawić do piekarnika na ok. 50 - 60 minut na 180  stopni.
Pozostawić w formie na 15 minut.
Polewa według własnych życzeń :)
W moim przypadku jest to polewa z białej czekolady :)

Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Water !!! Woda !!!

Water makes up 60 - 70% of adult :) We should drink about two liters of water a day. When you are on a diet , you should drink a lot. This will allow us to meet the desires and ramping facility hunger;) You can not drink the water large gulps, because everything quickly go out . You have to take two small sips at least every 5 minutes. Water has amazing properties !!! It helps fight colds, it is very important good hydration when lowered immunity. Detoxifies the body of toxins (removes toxic compounds, with whom we deal on a daily basis). Drinking daily and regularly significantly improves elasticity and skin tone and eliminates unwanted blemishes and imperfections.  It prevents aging - good hydration is the key to smaller wrinkles :) Woda stanowi 60 - 70 % masy dorosłego człowieka :) Powinniśmy wypijać około dwóch litrów wody dziennie. Gdy jesteśmy na diecie , warto dużo pić. Pozwoli nam to na zaspokojenie pragnienia i oszukanie ośrodka głodu ;) ...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Mini donuty w polewie jagodowo czekoladowej / Mini donuts in blueberry chocolate coating

Składniki: - 100 g masło bez laktozy - 100 g mąka pszenna bio - 16 g cukru waniliowego - 80 g cukru trzcinowego - 1 łyżka masła klarowanego - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 2 jajka bio - 100 ml mleka owsianego - szczypta soli Polewa: - 1 tabliczka białej czekolady jagodowej - sok z wyciśniętej połówki cytryny - 50 ml śmietanki 30 % bez laktozy Przepis: Masło lekko rozpuścić. Do dużej miski dodawać po kolei składniki, mieszać energicznie lub użyć miksera do uzyskania gładkiej konsystencji.  Gotowe ciasto wylewałam do maszynki do pieczenia donutów.  Można upiec w piekarniku w formach silikonowych do donutów. Temperatura 170 - 180 stopni, piec aż do urośnięcia i zarumienienia. Odstawić do ostygnięcia. Polewa: Na wolnym ogniu ustawić garnek z wodą. Na garnek ustawić metalową miskę i połamać czekoladę na kostki, wrzucić do miski i poczekać aż zacznie się rozpuszczać. Z czasem dodać trochę śmietanki, sok z cytryny. Gdy całość s...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Kulki mocy / Energy balls

Składniki: - 200 g daktylów suszonych - 130 g fig suszonych - 100 g wiórków kokosowych - 4 łyżeczki kakao dla dzieci - 1 łyżeczka proszku jagód Acai - 1 łyżeczka Guarany w proszku - 2,3 łyżki oleju kokosowego nierafinowanego - 2 łyżki ksylitolu - 2 łyżki mleka owsianego Dodatkowo: - 50 g wiórków kokosowych do posypania - garść płatków migdałowych do posypania Przepis: Daktyle zalać wrzątkiem i zostawić na około 10-15 minut. Po tym czasie odlać wodę. Figi zalać wrzątkiem, wymoczyć i odlać wodę. Do naczynia wrzucić daktyle, figi. Dodać wiórki kokosowe, proszek Acai,  guaranę, olej kokosowy, kakao, ksylitol, mleko owsiane i całość zblendować, aby konsystencja była spójna . Wyrobić kulki i posypać wedle uznania. Przechowywać w lodówce, maksymalnie parę dni. Jest to słodka, zdrowa przekąska, która dostarczy nam wiele energii i pomoże w koncentracji.  Proszek z jagód Acai ma charakterystyczny posmak, więc można zrobić kulki bez niego.  EN Component...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej