Przejdź do głównej zawartości

Lody borówkowe bez mleka i bez cukru / Blueberry ice cream without milk and without sugar



Składniki:

- puszka mleczka kokosowego
- 250 - 300 g borówek
- łyżeczka pasty waniliowej dr Oetker
- 4 łyżki stevii w proszku
- 2 łyżki mleka owsianego lub migdałowego

Przepis:

Mleczko kokosowe rozlać do formy na kostki lodu i zamrozić dzień wcześniej. Borówki świeże opłukać, zamrozić w woreczku.
Do naczynia przeznaczonego do kruszenia lodu wsypać zamrożone kostki mleczka kokosowego, dodać borówki, mleko owsiane lub migdałowe. Całość zblendować do uzyskania gładkiej masy, dodać pastę i stevię i ponownie zblendować. Gotowe :) Można zajadać bez wyrzutów sumienia. Najlepiej smakują odrazu po zrobieniu :)




EN

Components:

- a can of coconut milk
- 250 - 300 g blueberries
- a teaspoon of vanilla paste dr Oetker
- 4 tablespoons stevia powder
- 2 tablespoons oat or almond milk

Recipe:

Pour the coconut milk into ice cubes and freeze the day before. Rinse fresh blueberries, freeze in a bag.
Pour frozen cubes of coconut milk into a dish intended for crushing ice, add blueberries, oat or almond milk. Blend the whole until smooth, add paste and stevia and blend again. Ready :) You can eat without remorse. They taste best immediately after taking :)
Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Lekkie pierniczki II / Light gingerbread cookies II

Składniki: 120 g masła bez laktozy 100 g cukru muscovado 50 g miodu 300 g mąki pszennej typ 450 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżka przyprawy do piernika 1 jajko bio pół łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli Przepis: Masło pokrojone na kawałki zetrzeć z cukrem i jajkiem oraz miodem.  Dodać mąkę, przyprawy, sól i sodę.  Ciasto wyrobić. Utworzyć dwie kule, owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na 1 do 2 godzin. Po tym czasie wyjąć jedną kulę, opruszyć mąką i rozwałkować między arkuszami papieru do pieczenia. Wyciąć pierniki, następnie tak samo zrobić z drugą kulą, jeśli ciasto będzie się za bardzo kleiło, to można jeszcze schować do lodówki. Piec w 160 stopniach przez około 15 minut :)  EN Components: 120 g of lactose-free butter 100 g of muscovado sugar 50 g of honey 300 g of type 450 wheat flour 2 teaspoons of cinnamon 1 tablespoon gingerbread spice 1 bio egg half a teaspoon of baking soda pinch of salt Recipe: Grate the butter, cut into pieces, with sugar, egg and honey....
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Gofry jaglane / Millet waffels

Gofry jaglane  Składniki: - 130 g mąki jaglanej - 120 g mąki pszennej bio - 150 g mleka bez laktozy - 100 g mleka owsianego - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 2 jajka bio - 4 łyżki oleju rzepakowego - 15 g zielonego mixu proszku z zielonej naci pietruszki, młodego jęczmienia, liści jarmużu - 3 - 4 łyżki cukru trzcinowego nierafinowanego - szczypta soli Przepis: Oddzielić żółtka od białek, do miski wsypać mąke, mleko, proszek do pieczenia, mix, olej, cukier, sól. Zmiksować do uzyskania gładkiej konsystencji. Białka ubić na sztywno w osobnej misce.  Po ubiciu dodać do reszty składników i na wolnych obrotach zmiksować całość. Wlać do silikonowej formy na gofry.  Piec w 200 stopniach z termoobiegiem, w nagrzanym piekarniku około 30 - 40 minut, do zarumienienia. Będą gotowe jeśli gofry same wypadną z formy i nie będą wilgotne. EN Millet Waffles Components: - 130 g of millet flour - 120 g of wheat flour bio - 150 g milk without lactose - 100 g oat...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Gofry z cukinii i tapioki / Zucchini and tapioca waffles

Składniki: - 180 g cukinii - 100 g mąki z tapioki - 20 - 30 ml oleju rzepakowego - pół łyżeczki soli himalajskiej - 2 jajka bio - pół łyżeczki proszku do pieczenia - szczypta pieprzu ziołowego Opcjonalnie: 20 - 30 g czarnuszki Przepis: Cukinie kroimy i ścieramy na tarce ze średnimi oczkami. Przełożyć do dużej miski, dodać mąkę, sól, proszek do pieczenia, pieprz, olej, jajka i dokładnie wymieszać całość. Opcjonalnie można dodać czarnuszki :) Piec w gofrownicy, około 8 - 10 minut. Świetnie smakują z jajkiem sadzonym lub omletem :) Wyszło około 7 sztuk :) EN Components: - 180 g zucchini - 100 g tapioca flour - 20 - 30 ml of rapeseed oil - half a teaspoon of Himalayan salt - 2 bio eggs - half a teaspoon of baking powder - a pinch of herb pepper Optional: 20-30 g black cumin Recipe: Cut and grind courgettes on a grater with medium mesh. Transfer to a large bowl, add flour, salt, baking powder, pepper, oil, eggs...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej