Przejdź do głównej zawartości

Bardzo prosty sernik Oreo / A very simple Oreo cheesecake



Składniki:
500 g sera mascarpone
2 opakowanie ciasteczek Oreo po 176 g

Przepis:
Okrągłą formę smarujemy masłem.
Ciasteczka Oreo dzielimy na ciasteczko kruche i osobno na krem w środku.
Same kruche ciastka można zblendować lub włożyć do grubej foliowej torebki, zamknąć szczelnie i rozdrobnić za pomocą tłuczka. 
Rozdrobnione/pokruszone ciasteczka wykładamy na spód okrągłej formy, mocno dociskając dłońmi (zużyć około 3/4 pokruszonych ciasteczek). 
Ser mascarpone przekładamy do dużej miski, dodajemy środkowe warstwy ciasteczek oreo i mieszamy za pomocą miksera, aż wszystko się połączy. Wykładamy białą warstwę na spód,  a górę posypujemy resztą pokruszonych czarnych ciasteczek, trochę wduszamy w formie. Wstawiamy do lodówki na minimum 4 godziny i gotowe :)
Wierzch może się sypać podczas krojenia ale to na pewno nie zmieni tego cudownego smaku :)



EN


Ingredients:
500 g mascarpone cheese
2 packaging of Oreo cookies, 176 g

Recipe:
Butter the round form.
Oreo cookies are divided into shortbread and separately into cream inside.
Shortbread biscuits themselves can be blended or put into a thick plastic bag, sealed and crushed with a pestle.
Put crumbled / crushed cookies on the bottom of the round form, pressing firmly with your hands (use about 3/4 of crushed cookies).
Transfer mascarpone cheese to a large bowl, add middle layers of oreo cookies and mix with a mixer until everything is combined.
We put a white layer on the bottom, and sprinkle the top with the rest of crushed black cookies, we put a little in the form. Put in the fridge for a minimum of 4 hours and it's ready :)

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Sernik maślany / Butter cheesecake

Składniki: 350 g mascarpone 100 g mąki jaglanej 30 - 40 g masła 1 serek danio 140 g 20 g budyniu waniliowego 1 łyżka ekstraktu waniliowego 2 jajka bio 50 g cukru trzcinowego szczypta proszku do pieczenia Przepis: Do dużej miski wrzucamy pokrojone miękkie masło, dodajemy serek mascarpone, danio. Mieszamy. Dodajemy budyń waniliowy, ekstrakt, cukier, mąkę jaglaną i żółtka. Mieszamy dokładnie, dodajemy szczyptę proszku do pieczenia. Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy do pozostałych składników, delikatnie mieszając. Kwadratową formę do pieczenia smarujemy masłem i wykładamy papierem do pieczenia. Przekładamy całość do formy. Pieczemy w 170 stopniach z termoobiegiem przez około 40 minut. Po tym czasie obniżamy temperaturę do 150 stopni i pieczemy jeszcze przez około  pół godziny. Po upieczeniu pozostawić do ostygnięcia. Potem wyjmujemy sernik z papierem na ręcznik papierowy aby odsączyć tłuszcz. Wierzch mojego sernika posmarowałam dżemem malinowym, al...

Najlepsze Tła dla Blogerów Kulinarnych i nie tylko

  Artystyczne Tła Malowane i Drukowane do Fotografii Kulinarnej i Produktowej to najlepsza inwestycja  W świecie blogów kulinarnych, gdzie estetyka zdjęć odgrywa kluczową rolę, tła fotograficzne są nieodzownym elementem sukcesu. To one nadają zdjęciom atrakcyjność i profesjonalizm.  Jak jednak wybrać to jedno, idealne tło, które podkreśli smakowitość potraw i przyciągnie wzrok czytelników? W świecie fotografii kulinarnych tło fotograficzne odgrywa kluczową rolę w tworzeniu przyciągających wzrok obrazów. Oto najczęściej wybierane motywy tła: Naśladujące kafelki Drewno Marmur Cegła Beton Te różnorodne wzory umożliwiają kreatywne podejście do stylizacji, pozwalając fotografom idealnie dopasować tło do tematu i estetyki zdjęcia. Wzory takie jak deski czy ściany dodają zdjęciom naturalnego uroku, podczas gdy marmur i cegła wprowadzają nutę elegancji i surowości. Ta różnorodność pozwala na eksperymentowanie z różnymi stylami, tworząc unikalne kompozycje, które przyc...

Kulki mocy / Energy balls

Składniki: - 200 g daktylów suszonych - 130 g fig suszonych - 100 g wiórków kokosowych - 4 łyżeczki kakao dla dzieci - 1 łyżeczka proszku jagód Acai - 1 łyżeczka Guarany w proszku - 2,3 łyżki oleju kokosowego nierafinowanego - 2 łyżki ksylitolu - 2 łyżki mleka owsianego Dodatkowo: - 50 g wiórków kokosowych do posypania - garść płatków migdałowych do posypania Przepis: Daktyle zalać wrzątkiem i zostawić na około 10-15 minut. Po tym czasie odlać wodę. Figi zalać wrzątkiem, wymoczyć i odlać wodę. Do naczynia wrzucić daktyle, figi. Dodać wiórki kokosowe, proszek Acai,  guaranę, olej kokosowy, kakao, ksylitol, mleko owsiane i całość zblendować, aby konsystencja była spójna . Wyrobić kulki i posypać wedle uznania. Przechowywać w lodówce, maksymalnie parę dni. Jest to słodka, zdrowa przekąska, która dostarczy nam wiele energii i pomoże w koncentracji.  Proszek z jagód Acai ma charakterystyczny posmak, więc można zrobić kulki bez niego.  EN Component...