MalCinga

Składniki: 50 g masła 50 g cukru pudru 135 g mąki pszennej bio 1 jajko bio szczypta soli himalajskiej pół łyżeczki proszku do pieczenia kilkanaście sztuk cukierków karmelków Przepis: Do miski wrzucić pokrojone na kawałki masło, dodać cukier puder, jajko, mąkę, sól, proszek. Dokładnie wyrobić dłońmi aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Włożyć do lodówki na około godzinę.  Po wyjęciu z lodówki blat oprószyć mąką i rozwałkować ciasto. Wyciąć kształty foremkami, pozostawić środek pusty, wyłożyć na blachę z papierem do pieczenia i do każdego ciastka w środku ułożyć po jednym cukierku.  Piec w 180 stopniach z termoobiegiem przez 10 minut.  Po wyjęciu odstawić do ostygnięcia a potem porozkładać tak, aby się nie posklejały :) EN Components: 50 g butter 50 g icing sugar 135 g organic wheat flour 1 organic egg a pinch of Himalayan salt half a teaspoon of baking powder several pieces of caramel cand...

Składniki: 60 g masła bez laktozy  2 tabliczki białej czekolady 100 g mąki pszennej bio typ 550 8 g cukru waniliowego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 3 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia kropelki z czekolady deserowej Przepis: Czekoladę rozpuścić z masłem, dodać ekstrakt, jajka, proszek, cukier waniliowy, wymieszać. Dodać mąkę i dokładnie wymieszać aż do jednolitej konsystencji. Dodać kropelki z czekolady i delikatnie wymieszać.  Przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Posypać kropelkami z czekolady. Piec w 180 stopniach przez 10 minut, następnie w 170 stopniach przez 10 minut. Pozostawić do ostygnięcia. EN Components: 60 g butter without lactose 2 bars of white chocolate 100 g organic wheat flour type 550 8 g vanilla sugar 1 teaspoon vanilla extract 3 eggs 1 teaspoon of baking powder dark chocolate droplets Recipe: Melt chocolate with butter, add extract, eggs, powder, vanilla sugar, ...

Składniki: 4 małe jabłka 2 łyżki masła klarowanego 1 - 2 łyżek syropu ryżowego 1 łyżeczka cynamonu 30 g masła bez laktozy 40 g mąki jaglanej 30 g cukru trzcinowego nierafinowanego Przepis: Jabłka pokroić w kostkę. Zasmażyć na patelni z masłem klarowanym, syropem i cynamonem. Przełożyć do foremek żaroodpornych. W misce dłońmi wymieszać masło bez laktozy z cukrem i mąką. Wstawić do lodówki na około 10 minut. Po wyjęciu jabłka obsypać kruszonką. Piec w 200 stopniach przez 10 minut. Na wierzch można dodać dowolną konfiturę lub lody.  EN Components: 4 small apples 2 tablespoons of clarified butter 1-2 tablespoons rice syrup 1 teaspoon cinnamon 30 g butter without lactose 40 g millet flour 30 g raw cane sugar Recipe: Dice the apples. Fry in a pan with clarified butter, syrup and cinnamon. Transfer to heat-resistant molds. In a bowl, mix the lactose-free butter with sugar and fl...

Składniki: 250 g mąki pszennej 5 jajek bio 50 - 70 g stevii 1 paczka budyniu czekoladowego 120 g masła bez laktozy 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka przyprawy do ciastek korzennych szczypta soli himalajskiej Przepis: Jajka ubić, dodać stevię, ponownie ubić. Mąkę z budyniem i sodą przesiać. Całość razem wymieszać. Dodać rozpuszczone masło, przyprawy, sól. Wymieszać.  Piec w 170 stopniach 40 - 45 minut. Po ostygnięciu można zrobić dowolną polewę :) EN Components: 250 g wheat flour 5 organic eggs 50 - 70 g Stevia 1 pack of chocolate pudding 120 g butter without lactose 1 teaspoon gingerbread spice 1 teaspoon baking soda 1 teaspoon spice cake a pinch of Himalayan salt Recipe: Beat eggs, add stevia, beat again. Sift the flour with pudding and soda.  Mix together. Add melted butter, spices, salt. Mix. Bake at 170 degrees 40 - 45 minutes. After cooling, you can make any coating :) ...

Składniki: 500 g twarogu sernikowego extra 110 g kruchego ciasta (przepis znajdziecie w przepisie na tartę) 55 g stevii 4 jajka bio 50 g masła bez laktozy 3 łyżki mąki ziemniaczanej 16 g cukru waniliowego 1 łyżka proszku do pieczenia 145 g jagód mrożonych + Konfitura z żurawiną Przepis: Mrożone jagody wyjąć wcześniej do miski i trzymać w lodówce.  Kruche ciasto rozwałkować i wyłożyć na spodzie okrągłej formy, wyłożonej papierem do pieczenia. Ja zrobiłam sam spód, ale Wy możecie zrobić więcej ciasta kruchego lub jeśli Wam zostanie więcej, wyłożyć cienko boki formy. Spód poprzekłuwać widelcem aby nie wyrósł. Piec w 180 stopniach z termoobiegiem przez około 15 minut, aż do zarumienienia. Odstawić po upieczeniu do ostygnięcia. Do dużej miski dodać pokrojone na kawałki masło, żółtka, stevię, twaróg i miksować. Następnie dodać mąkę,cukier, proszek. Miksować aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Białka ubić na sztywno w osobnym naczyniu. Dodać do pozo...

Składniki: 200 g prażonych orzechów laskowych łuskanych 135 g mlecznej czekolady 1 szklanka napoju owsianego 55 g mąki migdałowej 2 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki kakao 2 łyżki sproszkowanej stevii Przepis: Orzechy zmielić/blendować na wysokich obrotach. Do garnka wlać napój i gotować na wolnym ogniu. Dodać połamaną na kostki czekoladę i mieszać aż się rozpuści. Przelać do zmielonych orzechów. Dodać oliwę z oliwek, stevię, kakao i mąkę migdałową i blendować na wysokich obrotach aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Pozostawić do ostygnięcią, następnie można trzymać w zamkniętych słoikach w lodówce.  Przepyszne!!! EN Components: 200 g shelled roasted hazelnuts 135 g milk chocolate 1 cup oat drink 55 g almond flour 2 tablespoons of olive oil 3 tablespoons of cocoa 2 tbsp stevia powder Recipe: Nuts ground / blend at high speed. Pour the drink into the pot and simmer. Add chocolate broken into cubes and stir until dissolved. Pour into ground nuts. Add ...