Lekkie pierniczki II / Light gingerbread cookies II

Składniki:

120 g masła bez laktozy

100 g cukru muscovado

50 g miodu

300 g mąki pszennej typ 450

2 łyżeczki cynamonu

1 łyżka przyprawy do piernika

1 jajko bio

pół łyżeczki sody oczyszczonej

szczypta soli

Przepis:

Masło pokrojone na kawałki zetrzeć z cukrem i jajkiem oraz miodem.

Dodać mąkę, przyprawy, sól i sodę.

Ciasto wyrobić. Utworzyć dwie kule, owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na 1 do 2 godzin.

Po tym czasie wyjąć jedną kulę, opruszyć mąką i rozwałkować między arkuszami papieru do pieczenia. Wyciąć pierniki, następnie tak samo zrobić z drugą kulą, jeśli ciasto będzie się za bardzo kleiło, to można jeszcze schować do lodówki.

Piec w 160 stopniach przez około 15 minut :)

Components:

120 g of lactose-free butter

100 g of muscovado sugar

50 g of honey

300 g of type 450 wheat flour

2 teaspoons of cinnamon

1 tablespoon gingerbread spice

1 bio egg

half a teaspoon of baking soda

pinch of salt

Recipe:

Grate the butter, cut into pieces, with sugar, egg and honey.

Add the flour, spices, salt and baking soda.

Knead the dough. Form two balls, wrap in cling film and refrigerate for 1 to 2 hours.

After this time, remove one ball, dust it with flour and roll it out between sheets of baking paper. Cut out the gingerbread cookies, then do the same with the second ball, if the dough is too sticky, you can still put it in the fridge.

Bake at 160 degrees for about 15 minutes :)

https://pixbackdrops.pl

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Muffinki szpinakowo miętowe z czekoladą II / Spinach and mint muffins with chocolate II

Składniki: 100 g masła bez laktozy 200 g świeżego szpinaku baby 300 g mąki pszennej bio typ 550 80 g cukru trzcinowego 2 jajka bio 1 łyżeczka proszku do pieczenia liście z około trzech gałązek świeżej mięty szczypta soli 100 g czekoladek mlecznych Przepis: Masło roztopić. Szpinak, miętę zblendować. Dodać do nich masło, jajka, ponownie zblendować. Dodać proszek do pieczenia , cukier, sól oraz mąkę. Całość zblendować aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Do uzyskanego ciasta wsypać pół porcji czekoladek i delikatnie wymieszać. Przelać do foremek i resztę czekoladek wysypać na górze. Piec w 170 stopniach przez około 20 minut Wychodzi około 12 muffinek EN Ingredients: 100 g butter without lactose 200 g fresh baby spinach 300 g organic wheat flour type 550 80 g cane sugar 2 organic eggs 1 teaspoon of baking powder leaves with about three sprigs of fresh mint pinch of salt 100 g milk chocolates Recipe:...

Czytaj więcej

Świąteczne ciasteczka ozdobne / Christmas decorative cookies

Składniki: 50 g masła 50 g cukru pudru 135 g mąki pszennej bio 1 jajko bio szczypta soli himalajskiej pół łyżeczki proszku do pieczenia kilkanaście sztuk cukierków karmelków Przepis: Do miski wrzucić pokrojone na kawałki masło, dodać cukier puder, jajko, mąkę, sól, proszek. Dokładnie wyrobić dłońmi aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Włożyć do lodówki na około godzinę. Po wyjęciu z lodówki blat oprószyć mąką i rozwałkować ciasto. Wyciąć kształty foremkami, pozostawić środek pusty, wyłożyć na blachę z papierem do pieczenia i do każdego ciastka w środku ułożyć po jednym cukierku. Piec w 180 stopniach z termoobiegiem przez 10 minut. Po wyjęciu odstawić do ostygnięcia a potem porozkładać tak, aby się nie posklejały :) EN Components: 50 g butter 50 g icing sugar 135 g organic wheat flour 1 organic egg a pinch of Himalayan salt half a teaspoon of baking powder several pieces of caramel cand...

Czytaj więcej

Babeczki czekoladowo waniliowe / Chocolate vanilla cupcakes

Składniki: 160 g masła 200 g mąki jaglanej 400 g serka homogenizowanego waniliowego 2 jajka bio 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki soli himalajskiej 30 g ciemnego kakao 1 łyżeczka cukru waniliowego + czekoladki mleczne lub deserowe 40 - 50 g Przepis: Masło rozpuścić. Dodać serek, jajka, mąkę, sól, proszek, kakao, cukier i dokładnie zmiksować. Po wyłożeniu do foremek, posypać czekoladkami. Piec w 170 stopniach przez około 30 minut :) EN Ingredients: 160 g butter 200 g millet flour 400 g homogenized vanilla cheese 2 organic eggs 1 teaspoon of baking powder half a teaspoon of Himalayan salt 30 g dark cocoa 1 teaspoon vanilla sugar + milk or dessert chocolates 40 - 50 g Recipe: Melt the butter. Add cheese, eggs, flour, salt, powder, cocoa, sugar and mix thoroughly. After laying into molds, sprinkle with chocolates. Bake at 170 degrees for about 30 minutes :)

Czytaj więcej

MalCinga

Szukaj na tym blogu