Marchewkowy piernik / Carrot gingerbread

Składniki:
- 380 g marchewki
- 330 g mąki
- 180 g cukru muscovado
- 170 g oleju
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżka kakao
- 2,3 łyżki przyprawy do piernika

Marchewkę myjemy, obieramy i ucieramy na drobne paseczki. Przekładamy do miski.
Bierzemy inną dużą miskę i wbijamy jajka, dodajemy cukier i olej i ubijamy aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodajemy startą marchewkę i mieszamy całość. Dodajemy przesianą mąkę, proszek, sodę, kakao, przyprawę do piernika i wszystko mieszamy aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
Wykładamy do formy 20x20 z papierem do pieczenia. Pieczemy w 170 stopniach przez około godzinę i 10 minut. Można dodać na wierzch lukier lub polewe z czekolady.

EN

Components:
- 380 g carrots
- 330 g flour
- 180 g of muscovado sugar
- 170 g of oil
- 3 eggs
- 1 teaspoon of baking powder
- 1 teaspoon of baking soda
- 1 tablespoon of cocoa
- 2.3 tablespoons of gingerbread spice

Wash the carrots, peel and grind on small strips. We translate to the bowl.
We take another large bowl and stick eggs, add sugar and oil and beat until a homogeneous consistency. Add the grated carrot and mix the whole. Add the sifted flour, powder, baking soda, cocoa, gingerbread spice and mix everything until you get a homogeneous consistency.

We put in a 20x20 form with baking paper.
Bake at 170 degrees for about an hour and 10 minutes.

You can add frosting or chocolate topping to the top.

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Cienkie naleśniki / Thin pancakes

Składniki: 50g masła bez laktozy 300 ml mleka bez laktozy 3,2% 300 ml napoju z orzechów laskowych 4 jajka 270 g mąki pszennej bio szczypta soli + opcjonalnie kakao w proszku (kakaowe naleśniki) Przepis: Roztopione masło przełożyć do dużej miski. Dodać mleko i napój, 4 jajka i przesianą mąkę oraz szczyptę soli. Całość miksować aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Odstawić chociaż na 30 minut. Smażyć na bardzo wolnym ogniu, najlepiej na patelni beztłuszczowej :) EN Ingredients: 50g butter without lactose 300 ml lactose free milk 3.2% 300 ml hazelnut drink 4 eggs 270 g organic wheat flour pinch of salt + optional cocoa powder (cocoa pancakes) Recipe: Transfer the melted butter into a large bowl. Add milk and a drink, 4 eggs and sifted flour and a pinch of salt. Mix everything until a homogeneous consistency is obtained. Let stand for at least 30 minutes. Fry on a very slow fire, preferably in a non-fat pan :)

Czytaj więcej

Red Tea with cranberry and a good magazine :)

Czytaj więcej

Water !!! Woda !!!

Water makes up 60 - 70% of adult :) We should drink about two liters of water a day. When you are on a diet , you should drink a lot. This will allow us to meet the desires and ramping facility hunger;) You can not drink the water large gulps, because everything quickly go out . You have to take two small sips at least every 5 minutes. Water has amazing properties !!! It helps fight colds, it is very important good hydration when lowered immunity. Detoxifies the body of toxins (removes toxic compounds, with whom we deal on a daily basis). Drinking daily and regularly significantly improves elasticity and skin tone and eliminates unwanted blemishes and imperfections. It prevents aging - good hydration is the key to smaller wrinkles :) Woda stanowi 60 - 70 % masy dorosłego człowieka :) Powinniśmy wypijać około dwóch litrów wody dziennie. Gdy jesteśmy na diecie , warto dużo pić. Pozwoli nam to na zaspokojenie pragnienia i oszukanie ośrodka głodu ;) ...

Czytaj więcej

MalCinga

Szukaj na tym blogu