MalCinga

Składniki: 50g masła bez laktozy 300 ml mleka bez laktozy 3,2% 300 ml napoju z orzechów laskowych 4 jajka 270 g mąki pszennej bio szczypta soli + opcjonalnie kakao w proszku (kakaowe naleśniki) Przepis: Roztopione masło przełożyć do dużej miski. Dodać mleko i napój, 4 jajka i przesianą mąkę oraz szczyptę soli. Całość miksować aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Odstawić chociaż na 30 minut. Smażyć na bardzo wolnym ogniu, najlepiej na patelni beztłuszczowej :) EN Ingredients: 50g butter without lactose 300 ml lactose free milk 3.2% 300 ml hazelnut drink 4 eggs 270 g organic wheat flour pinch of salt + optional cocoa powder (cocoa pancakes) Recipe: Transfer the melted butter into a large bowl. Add milk and a drink, 4 eggs and sifted flour and a pinch of salt. Mix everything until a homogeneous consistency is obtained. Let stand for at least 30 minutes. Fry on a very slow fire, preferably in a non-fat pan :)

Składniki: 110 g migdałów 100 g masła 100 g mąki pszennej bio 20 g czarnego kakao 20 g stevii + 100 g orzechów brazylijskich + 3 tabliczki mlecznej czekolady + 100 ml śmietanki 30% Przepis: Migdały moczymy w gorącej wodzie kilkanaście minut. Po tym czasie skórki można łatwo zdjąć. Obrane migdały blendujemy na mąkę. Przekładamy do dużej miski i dodajemy pokrojone na kawałki masło, przesianą mąkę, kakao i stevie.  Wyrabiamy rękoma aż całość się połączy.  Do wysmarowanej masłem formy przekładamy ciasto i ugniatamy palcami aby nie było za grube. Środek nakłuwamy widelcem. Jeśli podczas pieczenie ciasto się uniesie to można uchylić na chwilę piekarnik i po nakłuwać w danym miejscu. Do ilości składników w tym przepisie użyłam małej foremki serce i średniej formy niskiej na tarte. Wy możecie użyć dużą oryginalną formę na tartę aby wykorzystać ciasto.  Pieczemy w 180 stopniach przez około 15 minut. Zostawiamy do ostygnięcia.  W misce nad garnkiem z g...

Składniki: Ciasto 400 g mąki pszennej bio 260 g masła 3 żółtka 30 stevii Wierzch 2 tabliczki białej czekolady 100 g śmietanki 18 % lub 30 % pół cytryny 1 granat Przepis: Żółtka utrzeć ze stevią.  Do naczynia wsypać przesianą mąkę, dodać pokrojone na kawałki masło i utarte żółtka. Ugniatać rękoma aż do połączenia się składników. Utworzyć kulę i zawiniętą w folię spożywczą włożyć do lodówki na około godzinę.  Po wyjęciu z lodówki ciasto cienko rozwałkować pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia. Wyłożyć na wysmarowaną masłem formę na tartę.  Środek po nakłuwać widelcem. Piec w 180 stopniach przez około 10 - 15 minut, aż do zarumienienia.  Pozostawić do ostygnięcia. Wstawić wodę w garnku na wolnym ogniu. Położyć na garnku metalową miskę i wsypać kawałki czekolady. Dodać połowę śmietanki i mieszać, aż zaczną się łączyć. Dodać resztę śmietanki. Wycisnąć sok z połówki cytryny i wlać do rozpuszczonej czekolady. M...

Składniki: 70 g płatków owsianych 60 g mąki jaglanej 2 jajka bio 100 g masła bez laktozy pół szklanki suszonej żurawiny 2 - 3 łyżki ksylitolu pół szklanki mleka owsianego pół łyżeczki cynamonu pół szklanki mąki z tapioki pół łyżeczki proszku do pieczenia 30 - 40 g czekoladek deserowych szczypta soli łyżka pyłku kwiatowego 1 łyżka przyprawy Oatmeal spice od Just Spices  Przepis: Masło roztopić i przełożyć do dużej miski, dodać resztę składników, mieszać, na samym końcu dodać żurawinę i czekoladki i delikatnie wymieszać.  Piec w 170 stopniach około 30 minut, pozostawić do ostygnięcia :) Zdrowe śniadanie, pełne witamin i minerałów, dużo energii od samego rana :) EN Ingredients: 70 g oat flakes 60 g millet flour 2 organic eggs 100 g butter without lactose half a cup of dried cranberry 2-3 tablespoons of xylitol half a cup of oat milk half a teaspoon of cinnamon half a cup of tapioca flour half a teaspo...