Przejdź do głównej zawartości

Muffinki szpinakowo miętowe z czekoladą II / Spinach and mint muffins with chocolate II



Składniki: 
100 g masła bez laktozy
200 g świeżego szpinaku baby
300 g mąki pszennej bio typ 550
80 g cukru trzcinowego
2 jajka bio
1 łyżeczka proszku do pieczenia
liście z około trzech gałązek świeżej mięty
szczypta soli
100 g czekoladek mlecznych

Przepis:
Masło roztopić. Szpinak, miętę zblendować. Dodać do nich masło, jajka, ponownie zblendować. Dodać proszek do pieczenia , cukier, sól oraz mąkę. Całość zblendować aż do uzyskania gładkiej konsystencji. 
Do uzyskanego ciasta wsypać pół porcji czekoladek i delikatnie wymieszać. Przelać do foremek i resztę czekoladek wysypać na górze. 
Piec w 170 stopniach przez około 20 minut

Wychodzi około 12 muffinek


EN



Ingredients:
100 g butter without lactose
200 g fresh baby spinach
300 g organic wheat flour type 550
80 g cane sugar
2 organic eggs
1 teaspoon of baking powder
leaves with about three sprigs of fresh mint
pinch of salt
100 g milk chocolates

Recipe:
Melt the butter. Blend spinach and mint. Add butter and eggs to them, blend again. Add baking powder, sugar, salt and flour. Blend the whole until smooth.
Pour half a portion of chocolates into the obtained dough and mix gently. Transfer to molds and pour the rest of the chocolates on top.
Bake at 170 degrees for about 20 minutes

About 12 muffins come out

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Chłodnik

W lato warto jadać lekko i zdrowo, a przede wszystkim kolorowo :) Chłodnik z buraczków jest idealny w sezonie letnim, jest delikatny i bardzo smaczny, a jego żywy kolor zachwyca :) Przepis: 500 g buraków  1 l kefiru mały jogurt grecki odrobina octu winnego sól, pieprz Przygotowanie: buraki ugotować, poczekać aż ostygną a następnie zmiksować na gładką konsystencję, dodać kefir, jogurt, ocet, wszystko zmiksować, potem dodać sól, pieprz według uznania i świeży koperek (do ozdoby i na lepsze trawienie)  I GOTOWE <3  Spokojnie wystarczy na rodzinny obiad :) EN Recipe: 500 g of beets 1 l of kefir small Greek yogurt a bit of wine vinegar salt pepper Preparation: Boil the beets, wait until they cool and then blend to a smooth consistency, add kefir, yogurt, vinegar, blend everything, then add salt, pepper as desired and fresh dill (for decoration and better digestion)  AND READY <3 Easy enough for a ...

Najlepsze Tła dla Blogerów Kulinarnych i nie tylko

  Artystyczne Tła Malowane i Drukowane do Fotografii Kulinarnej i Produktowej to najlepsza inwestycja  W świecie blogów kulinarnych, gdzie estetyka zdjęć odgrywa kluczową rolę, tła fotograficzne są nieodzownym elementem sukcesu. To one nadają zdjęciom atrakcyjność i profesjonalizm.  Jak jednak wybrać to jedno, idealne tło, które podkreśli smakowitość potraw i przyciągnie wzrok czytelników? W świecie fotografii kulinarnych tło fotograficzne odgrywa kluczową rolę w tworzeniu przyciągających wzrok obrazów. Oto najczęściej wybierane motywy tła: Naśladujące kafelki Drewno Marmur Cegła Beton Te różnorodne wzory umożliwiają kreatywne podejście do stylizacji, pozwalając fotografom idealnie dopasować tło do tematu i estetyki zdjęcia. Wzory takie jak deski czy ściany dodają zdjęciom naturalnego uroku, podczas gdy marmur i cegła wprowadzają nutę elegancji i surowości. Ta różnorodność pozwala na eksperymentowanie z różnymi stylami, tworząc unikalne kompozycje, które przyc...

White Brownie

Składniki: 60 g masła bez laktozy  2 tabliczki białej czekolady 100 g mąki pszennej bio typ 550 8 g cukru waniliowego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 3 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia kropelki z czekolady deserowej Przepis: Czekoladę rozpuścić z masłem, dodać ekstrakt, jajka, proszek, cukier waniliowy, wymieszać. Dodać mąkę i dokładnie wymieszać aż do jednolitej konsystencji. Dodać kropelki z czekolady i delikatnie wymieszać.  Przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Posypać kropelkami z czekolady. Piec w 180 stopniach przez 10 minut, następnie w 170 stopniach przez 10 minut. Pozostawić do ostygnięcia. EN Components: 60 g butter without lactose 2 bars of white chocolate 100 g organic wheat flour type 550 8 g vanilla sugar 1 teaspoon vanilla extract 3 eggs 1 teaspoon of baking powder dark chocolate droplets Recipe: Melt chocolate with butter, add extract, eggs, powder, vanilla sugar, ...