Przejdź do głównej zawartości

Muffinki szpinakowo miętowe z czekoladą II / Spinach and mint muffins with chocolate II



Składniki: 
100 g masła bez laktozy
200 g świeżego szpinaku baby
300 g mąki pszennej bio typ 550
80 g cukru trzcinowego
2 jajka bio
1 łyżeczka proszku do pieczenia
liście z około trzech gałązek świeżej mięty
szczypta soli
100 g czekoladek mlecznych

Przepis:
Masło roztopić. Szpinak, miętę zblendować. Dodać do nich masło, jajka, ponownie zblendować. Dodać proszek do pieczenia , cukier, sól oraz mąkę. Całość zblendować aż do uzyskania gładkiej konsystencji. 
Do uzyskanego ciasta wsypać pół porcji czekoladek i delikatnie wymieszać. Przelać do foremek i resztę czekoladek wysypać na górze. 
Piec w 170 stopniach przez około 20 minut

Wychodzi około 12 muffinek


EN



Ingredients:
100 g butter without lactose
200 g fresh baby spinach
300 g organic wheat flour type 550
80 g cane sugar
2 organic eggs
1 teaspoon of baking powder
leaves with about three sprigs of fresh mint
pinch of salt
100 g milk chocolates

Recipe:
Melt the butter. Blend spinach and mint. Add butter and eggs to them, blend again. Add baking powder, sugar, salt and flour. Blend the whole until smooth.
Pour half a portion of chocolates into the obtained dough and mix gently. Transfer to molds and pour the rest of the chocolates on top.
Bake at 170 degrees for about 20 minutes

About 12 muffins come out

Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Water !!! Woda !!!

Water makes up 60 - 70% of adult :) We should drink about two liters of water a day. When you are on a diet , you should drink a lot. This will allow us to meet the desires and ramping facility hunger;) You can not drink the water large gulps, because everything quickly go out . You have to take two small sips at least every 5 minutes. Water has amazing properties !!! It helps fight colds, it is very important good hydration when lowered immunity. Detoxifies the body of toxins (removes toxic compounds, with whom we deal on a daily basis). Drinking daily and regularly significantly improves elasticity and skin tone and eliminates unwanted blemishes and imperfections.  It prevents aging - good hydration is the key to smaller wrinkles :) Woda stanowi 60 - 70 % masy dorosłego człowieka :) Powinniśmy wypijać około dwóch litrów wody dziennie. Gdy jesteśmy na diecie , warto dużo pić. Pozwoli nam to na zaspokojenie pragnienia i oszukanie ośrodka głodu ;) ...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Mini donuty w polewie jagodowo czekoladowej / Mini donuts in blueberry chocolate coating

Składniki: - 100 g masło bez laktozy - 100 g mąka pszenna bio - 16 g cukru waniliowego - 80 g cukru trzcinowego - 1 łyżka masła klarowanego - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 2 jajka bio - 100 ml mleka owsianego - szczypta soli Polewa: - 1 tabliczka białej czekolady jagodowej - sok z wyciśniętej połówki cytryny - 50 ml śmietanki 30 % bez laktozy Przepis: Masło lekko rozpuścić. Do dużej miski dodawać po kolei składniki, mieszać energicznie lub użyć miksera do uzyskania gładkiej konsystencji.  Gotowe ciasto wylewałam do maszynki do pieczenia donutów.  Można upiec w piekarniku w formach silikonowych do donutów. Temperatura 170 - 180 stopni, piec aż do urośnięcia i zarumienienia. Odstawić do ostygnięcia. Polewa: Na wolnym ogniu ustawić garnek z wodą. Na garnek ustawić metalową miskę i połamać czekoladę na kostki, wrzucić do miski i poczekać aż zacznie się rozpuszczać. Z czasem dodać trochę śmietanki, sok z cytryny. Gdy całość s...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej

Kulki mocy / Energy balls

Składniki: - 200 g daktylów suszonych - 130 g fig suszonych - 100 g wiórków kokosowych - 4 łyżeczki kakao dla dzieci - 1 łyżeczka proszku jagód Acai - 1 łyżeczka Guarany w proszku - 2,3 łyżki oleju kokosowego nierafinowanego - 2 łyżki ksylitolu - 2 łyżki mleka owsianego Dodatkowo: - 50 g wiórków kokosowych do posypania - garść płatków migdałowych do posypania Przepis: Daktyle zalać wrzątkiem i zostawić na około 10-15 minut. Po tym czasie odlać wodę. Figi zalać wrzątkiem, wymoczyć i odlać wodę. Do naczynia wrzucić daktyle, figi. Dodać wiórki kokosowe, proszek Acai,  guaranę, olej kokosowy, kakao, ksylitol, mleko owsiane i całość zblendować, aby konsystencja była spójna . Wyrobić kulki i posypać wedle uznania. Przechowywać w lodówce, maksymalnie parę dni. Jest to słodka, zdrowa przekąska, która dostarczy nam wiele energii i pomoże w koncentracji.  Proszek z jagód Acai ma charakterystyczny posmak, więc można zrobić kulki bez niego.  EN Component...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej