MalCinga

Kruche ciasto Składniki: - 200 g mąki tortowej orkiszowej - 130 g masła bez laktozy - 1 jajko bio - 1,5 łyżki cukru trzcinowego - 1 łyżka wody Przepis: Do miski wsypać mąkę, dodać pokrojone na kawałki masło, jajko, cukier i wodę. Całość wymieszać do połączenia się składników. Zlepić w kulkę i wstawić do lodówki na około 30 - 40 minut. Po tym czasie rozwałkować ciasto, formę do tarty oprószyć mąką. Ciasto ułożyć w formie, zrobić dziurki widelcem na całym spodzie, aby ciasto nie urosło.  Piec w 175 stopniach w termoobiegu około 20 minut, aż ciasto się zarumieni. Środek tarty Składniki: - 2 białe czekolady  - łyżeczka sproszkowanego buraka - sok z połówki wyciśniętej cytryny - 150 ml śmietanki bio 30 % - borówki 150 - 250 g  - bez Przepis: Do garnka wlać szklankę wody i ugotować. Zmniejszyć na mały ogień, na garnek postawić metalową miskę. Czekoladę połamać na kostki i wsypać do tej miski. Kiedy zacznie się rozpuszc...

Składniki: - 2 cebule  - 90 g masła bez laktozy - 500 g przecieru pomidorowego - sól himalajska - pieprz ziołowy - makaron  Przepis: Masło rozpuścić na wolnym ogniu w małym garnku, dodać pokrojoną na kawałki cebule i dusić aż cebula się zeszkli. Dodać przecier pomidorowy i gotować na małym ogniu około 30 minut. Potem zblendować całość, dodać sól i pieprz do smaku. W osobnym garnku ugotować makaron. Podawać razem. EN Components: - 2 onions - 90 g butter without lactose - 500 g of tomato puree - Himalayan salt - herbal pepper - pasta Recipe: Dissolve the butter slowly in a small pot, add chopped onions and stew until the onions are glazed. Add tomato puree and cook on low heat for 30 minutes. Then blend the whole, add salt and pepper to taste. Cook pasta in a separate pot. Serve together

Składniki: - 2 jajka bio - szklanka mąki pszennej Bio typ 550 - szklanka mąki pszennej Bio typ 1050 - 100 g cukru trzcinowego nierafinowanego - łyżeczka proszku do pieczenia - pół szklanki oliwy z oliwek tłoczonej na zimno - szklanka mleka bez laktozy - 250 g zblendowanych borówek Przepis: Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno mikserem w naczyniu.  Do dużej miski wsypać mąkę, cukier, mleko, proszek do pieczenia, oliwę, żółtka i miksować do połączenia składników, dodać zblendowane borówki.  Dodać ubite białka i miksować do uzyskania jednolitej konsystencji.  Piec w gofrownicy.  EN Components: - 2 bio eggs - a glass of Bio type 550 wheat flour - a glass of Bio type 1050 wheat flour - 100 g of unrefined cane sugar - a teaspoon of baking powder - half a glass of olive oil pressed cold - a glass of milk without lactose - 250 g of blended blueberries Recipe: Separate the proteins from the egg yolks and beat them stiffly with ...