Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z kwiecień, 2019

Brownie kokosowe z nutką wanilii / Coconut brownie with a hint of vanilla

Składniki: - 150 g masła bez laktozy - 150 g mąki kokosowej - 120 g cukru kokosowego - 4 jajka bio - szczypta soli - szczypta proszku do pieczenia - 50 g kakao ciemnego  - 50 ml napoju owsianego - 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Dodatki: - śmietana 30% bez laktozy - 125 g borówek Przepis: Masło pokroić na kawałki i rozpuścić w garnku. Do dużego naczynia wsypać mąkę, cukier kokosowy, sól, jajka, proszek, ekstrakt waniliowy, kakao ciemne, dodać roztopione masło i dokładnie wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodać napój owsiany, ponownie wymieszać.  Wyłożyć do formy, piec w nagrzanym piekarniku z termoobiegiem w 180 stopniach przez 20 minut. Pozostawić w formie do wystygnięcia. Na koniec można ubić śmietanę, posmarować wierzch i dodać świeże borówki :) I gotowe :) EN Components: - 150 g butter without lactose - 150 g of coconut flour - 120 g coconut sugar - 4 bio eggs - pinch of salt - a pin...

Mini Tarty z białą czekoladą i Czarnym Kakao/ Mini tarts with white chocolate and black cocoa

Naprawdę uwielbiam słodycze :) Ciężko się żyje bez słodkości, są dobre na gorsze dni, a w te lepsze po prostu prawie każdy z nas bardzo chętnie je zje :) Gdy przygotowuję w domu coś słodkiego, to staram się wybierać produkty z najwyższej półki, wtedy wiem, że będzie smakować obłędnie :) Tym razem przygotowałam Mini Tarty na półkruchym cieście z nerkowców, Bio mąki pszennej, masła bez laktozy i czarnego bezglutenowego Czarnego Kakao Intense od @droetkerpolska :) Nadzienie przygotowałam z białej czekolady, soku z cytryny, śmietanki bez laktozy oraz przepysznej Pasty Waniliowej Intense (cudowna pasta prosto z Wanilii Bourbon z Madagaskaru z ziarenkami wanilii. Pycha!) Produkty Dr.Oetker są z naturalnych składników, prosto Ze Świata Natury, niektóre bezglutenowe co jest równie ważne). Na razie udało mi się zrobić Mini Tarty, ale już niebawem szykuję kolejne słodkości o cudownym naturalnym smaku prosto Ze Świata Natury:) Wam również polecam produkty od Dr.Oetkera,...

Ciasto jaglane z gorzkimi czekoladkami / Millet cake with bitter chocolates

<Bardzo szybkie i bardzo pyszne> Składniki: - masło bez laktozy 120 g - mąka jaglana 210 g - cukier z wanilią Dr. Oetker 12 g - 2 jajka bio - syrop klonowy 30 ml - szczypta soli - szczypta proszku do pieczenia Przepis: Masło rozpuścić, do naczynia dodać mąkę, cukier, 2 jajka , syrop oraz sól i dokładnie wymieszać, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Górę posypać gorzkimi mini  czekoladkami. Piec w 180 stopniach (góra - dół) około 15 - 20 minut.  Zostawić do ostygnięcia. EN <Very fast and very delicious> Components: - butter without lactose 120 g - millet flour 210 g - sugar with vanilla Oetker 12 g - 2 bio eggs - 30 ml maple syrup - pinch of salt - a pinch of baking powder Recipe: Melt the butter, add flour, sugar, 2 eggs, syrup and salt to the dish and mix thoroughly until a homogeneous consistency is obtained. Sprinkle the top with bitter mini chocolates. Bake at 180 degrees (up - down) about 15 - 20 minutes. Leave to...