Naleśniki szpinakowe z ricottą / Spinach pancakes with ricotta

Składniki:

- 150 g świeżego szpinaku baby
- 50 g masła bez laktozy
- 550 g mleka bez laktozy
- 275 g mąki pszennej Bio
- 3 jajka Bio
- 250 g Ricotty

Przepis:

Szpinak zblanszować. W garnku rozpuścić masło, przelać do głębokiej miski. Dodać mleko, mąkę, szpinak i jajka. Całość zblendować. Ciasto powinno mieć konsystencje płynnej śmietany, ale jeśli będzie za rzadkie, można dodać mąkę.

Smażyć na wolnym ogniu. Po usmażeniu wysmarować Ricottą i zawinąć. Na słodko można dodać na wierzch syrop klonowy lub syrop z agawy

Components:

- 150 g fresh baby spinach

- 50 g butter without lactose

- 550 g milk without lactose

- 275 g of wheat flour Bio

- 3 Bio eggs

- 250 g Ricotta

Recipe:

Spinach to blanch. Melt butter in a pan, pour into a deep bowl. Add milk, flour, spinach and eggs. Blend everything. The dough should have the consistency of liquid cream, but if it is too thin, you can add flour.

Fry on low heat.

After frying, rub with ricotta and wrap.

Sweetcorn can be topped with maple syrup or agave syrup :)

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Pączki z przecierem z mango / Donuts with mango puree

Przepis na pączki z przecierem z mango Składniki: 70g cukru lub ksylitolu 200ml mleka 50g drożdzy szczypta soli 4 żółtka 510g mąki pszennej Wszystkie składniki mieszamy razem, ciasto odstawiamy do wyrośnięcia w misce w ciepłym miejscu, przykryte folią spożywczą, na 30 minut. Po tym czasie wałkujemy ciasto i wykrawamy koła na około 6 cm średnicy. Robimy kulki i odstawiamy pod przykryciem na blaszy na około 10 minut. Potem smażymy na głębokim tłuszczu, z obu stron aż do zarumienienia. Ja smażyłam na oleju rzepakowym. Przecier z mango podsmażamy na patelni cały czas mieszając i dodajemy od 1 do 1,5 łyżeczki agaru. potem zostawiamy na patelni. Po ostygnięciu pączków i przecieru - szprycujemy .

Czytaj więcej

Chłodnik

W lato warto jadać lekko i zdrowo, a przede wszystkim kolorowo :) Chłodnik z buraczków jest idealny w sezonie letnim, jest delikatny i bardzo smaczny, a jego żywy kolor zachwyca :) Przepis: 500 g buraków 1 l kefiru mały jogurt grecki odrobina octu winnego sól, pieprz Przygotowanie: buraki ugotować, poczekać aż ostygną a następnie zmiksować na gładką konsystencję, dodać kefir, jogurt, ocet, wszystko zmiksować, potem dodać sól, pieprz według uznania i świeży koperek (do ozdoby i na lepsze trawienie) I GOTOWE <3 Spokojnie wystarczy na rodzinny obiad :) EN Recipe: 500 g of beets 1 l of kefir small Greek yogurt a bit of wine vinegar salt pepper Preparation: Boil the beets, wait until they cool and then blend to a smooth consistency, add kefir, yogurt, vinegar, blend everything, then add salt, pepper as desired and fresh dill (for decoration and better digestion) AND READY <3 Easy enough for a ...

Czytaj więcej

Najlepsze Tła dla Blogerów Kulinarnych i nie tylko

Artystyczne Tła Malowane i Drukowane do Fotografii Kulinarnej i Produktowej to najlepsza inwestycja W świecie blogów kulinarnych, gdzie estetyka zdjęć odgrywa kluczową rolę, tła fotograficzne są nieodzownym elementem sukcesu. To one nadają zdjęciom atrakcyjność i profesjonalizm. Jak jednak wybrać to jedno, idealne tło, które podkreśli smakowitość potraw i przyciągnie wzrok czytelników? W świecie fotografii kulinarnych tło fotograficzne odgrywa kluczową rolę w tworzeniu przyciągających wzrok obrazów. Oto najczęściej wybierane motywy tła: Naśladujące kafelki Drewno Marmur Cegła Beton Te różnorodne wzory umożliwiają kreatywne podejście do stylizacji, pozwalając fotografom idealnie dopasować tło do tematu i estetyki zdjęcia. Wzory takie jak deski czy ściany dodają zdjęciom naturalnego uroku, podczas gdy marmur i cegła wprowadzają nutę elegancji i surowości. Ta różnorodność pozwala na eksperymentowanie z różnymi stylami, tworząc unikalne kompozycje, które przyc...

Czytaj więcej

MalCinga

Szukaj na tym blogu