Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z grudzień, 2020

Lekkie pierniczki II / Light gingerbread cookies II

Składniki: 120 g masła bez laktozy 100 g cukru muscovado 50 g miodu 300 g mąki pszennej typ 450 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżka przyprawy do piernika 1 jajko bio pół łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli Przepis: Masło pokrojone na kawałki zetrzeć z cukrem i jajkiem oraz miodem.  Dodać mąkę, przyprawy, sól i sodę.  Ciasto wyrobić. Utworzyć dwie kule, owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na 1 do 2 godzin. Po tym czasie wyjąć jedną kulę, opruszyć mąką i rozwałkować między arkuszami papieru do pieczenia. Wyciąć pierniki, następnie tak samo zrobić z drugą kulą, jeśli ciasto będzie się za bardzo kleiło, to można jeszcze schować do lodówki. Piec w 160 stopniach przez około 15 minut :)  EN Components: 120 g of lactose-free butter 100 g of muscovado sugar 50 g of honey 300 g of type 450 wheat flour 2 teaspoons of cinnamon 1 tablespoon gingerbread spice 1 bio egg half a teaspoon of baking soda pinch of salt Recipe: Grate the butter, cut into pieces, with sugar, egg and honey....

Świąteczne brownie / Christmas brownie

  Składniki: 2 tabliczki białej czekolady 3 jajka bio 100 g masła bez laktozy 16 g cukru waniliowego 4 łyżki kakao 200 g mąki kukurydzianej 80 ml mleka bez laktozy 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Przepis: Czekoladę rozpuścić z masłem, dodać mleko, cukier waniliowy, jajka i utrzeć. Potem dodać kakao, sól, proszek i mąkę kukurydzianą. Wymieszać całość i przelać do formy. Piec w w 170 stopniach przez około 15 - 20 minut :) EN Components: 2 bars of white chocolate 3 bio eggs 100 g of lactose-free butter 16 g of vanilla sugar 4 tablespoons of cocoa 200 g of corn flour 80 ml of lactose-free milk 1 teaspoon of baking powder pinch of salt Recipe: Melt the chocolate with butter, add milk, vanilla sugar, eggs and grate. Then add cocoa, salt, powder and cornmeal. Mix everything and pour into the mold. Bake at 170 degrees for about 15 - 20 minutes :)