Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z grudzień, 2018

Marchewkowy piernik / Carrot gingerbread

Składniki: - 380 g marchewki - 330 g mąki - 180 g cukru muscovado - 170 g oleju - 3 jajka - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 łyżeczka sody oczyszczonej - 1 łyżka kakao - 2,3 łyżki przyprawy do piernika Marchewkę myjemy, obieramy i ucieramy na drobne paseczki. Przekładamy do miski. Bierzemy inną dużą miskę i wbijamy jajka, dodajemy cukier i olej i ubijamy aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodajemy startą marchewkę i mieszamy całość. Dodajemy przesianą mąkę, proszek, sodę, kakao, przyprawę do piernika i wszystko mieszamy aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Wykładamy do formy 20x20 z papierem do pieczenia. Pieczemy w 170 stopniach przez około godzinę i 10 minut. Można dodać na wierzch lukier lub polewe z czekolady. EN Components: - 380 g carrots - 330 g flour - 180 g of muscovado sugar - 170 g of oil - 3 eggs - 1 teaspoon of baking powder - 1 teaspoon of baking soda - 1 tablespoon of cocoa - 2.3 tablespoons of gingerbread spice Wash the carro...

Lekkie pierniczki / Light gingerbreads

Składniki: 225 g masła 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka imbiru 1 łyżeczka mieszanki do piernika 100 g ksylitolu 100 g cukru muscovado 360 g mąki (typ 450) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko 1 łyżka melasy buraczanej  Przepis: Do dużej miski dajemy masło pokrojone na kawałki w temperaturze pokojowej. Następnie dodajemy po kolei składniki z listy, wyrabiając ciasto w misce aż do uzyskania jednolitej masy. Następnie wkładamy ciasto do lodówki na 1 -2 godzin. Po wyjęciu opruszamy mąką blat i ciasto i wałkujemy. Wykrawamy formy. Ustawiamy piekarnik na 160 stopni i pieczemy na blaszy wyłożonej papierem do pieczenia około 15 - 20 minut, aż do stwardnienia ciasta. Gdy ciasto za bardzo się kruszy, tak że nie da się wałkować, można schować do lodówki na jakiś czas i powtórzyć wykrawanie. ' EN Components: 225 g butter 2 teaspoons of cinnamon 1 teaspoon of ginger 1 teaspoon gingerbread mix 100 g of xylitol 100 g muscovado sugar ...